Receptsamling

Bortz_rödbetssoppa

Borsjtj

Här kan ni hitta recept från Gammalsvenskby på maträtter och desserter som blivit
nedtecknade av svenskbybor.

De flesta recepten finner ni även i Ingeborg Lingegårds bok  från  1981 om ”Livet i Gammalsvenskby”
om svenskbybornas mattraditioner, seder och bruk.  Boken är dock tyvärr slutsåld.

Börja nu och prova att laga riktig svenskbymat, desserter och även baka bröd på svenskbyvis.

Receptlänkar:

Borsjtj rödbetssoppa

Kichlar

Knutas kålperakar (piroger)

Sirrnikar (kesoplättar) 

Perakar (piroger)

Syltkakå (syltkaka)

Rågabre (rågbröd)

Varnikar (kokta piroger utan jäst)

Julgalt från Dagö

 

Svenskbybor bakar Julgalt 2015

Svenskbybor bakar Julgalt 2015 i Svenskbygården i Roma.

 

Top